・子供にアレルギーがあるんだけどそれが給食で出ないか心配
・アレルギーのあるものを保育士が気づかないであげたりしないか心配

もしこういった不安をお持ちの保護者様がいらっしゃいましたらぜひ、春の木幼稚園にご相談ください。

春の木幼稚園ではお子様がアレルギーを持つ食材をあらかじめヒアリングし、該当する物は一切メニューとして出さないように工夫をしています。

例えば、何かのメニューの一部に入っている場合、その食材だけを取り除くのではなく、メニュー自体を食べさせないようにしています。

調理されてエキスが染み込んでいたり、形がなくなっていることもありますからね。

その場合は代替メニューを用意し、そちらをお子さんに食べていただく形になります。
あるいは他のメニューの量を増やすなどの対処を行い、いずれにしてもアレルギー食材を排除した形で給食提供を行っています。

そしてアレルギーではなく、単純に嫌いなもの、という場合はチャレンジすることもお勧めしています。

もちろん無理に食べさせる必要はありませんが、食材が違った調理方法だと食べられる可能性も出てきます。

細かく刻まれてほとんど形がわからないような状態になっていたり、蒸した状態でとても柔らかくなっていると、食感が気に入り、食べてくれるお子さんもいらっしゃいます。

給食に関して不明点がありましたら、春の木幼稚園までお気軽にご相談ください。

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